Kedlubnový salát s fazolemi a hovězím masem

48 hodnocení (4,6)

Skvělý salát s masem.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 50 min

Ingredience

4 PORCE +

Zálivka:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    344 KCal

    16 %

    14 %

  • Energie

    1438 KJ

    16 %

    14 %

  • Sacharidy

    19,8 g

    23 %

    20 %

  • Vláknina

    8,3 g

    28 %

    28 %

  • Bílkoviny

    31,0 g

    49 %

    46 %

  • Tuky

    14,5 g

    22 %

    21 %

  • nasycené

    3,3 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Kedlubny oloupeme a nakrájíme na nudličky. Vložíme je do mísy, přidáme na tenká kolečka nakrájenou červenou cibuli, kopr, propláchnuté a okapané fazole a promícháme. Dáme do chladničky.
  2. Z roštěné nakrájíme steaky, osolíme je, opepříme a opečeme po obou stranách na rozpáleném oleji. Opečené maso necháme chvilku odpočinout a pak ho nakrájíme na nudličky.
  3. Mezitím si připravíme zálivku. V misce smícháme jogurt, majonézu, hořčici, citronovou šťávu, olivový olej a dochutíme utřeným česnekem, solí a pepřem.
  4. Salát rozdělíme do misek a doplníme nudličkami opečeného masa. Pokapeme zálivkou a podáváme.

Podobné recepty

Velikonoční salát s pučálkou: Zapomenutá tradice z naklíčeného hrachu

Vraťte se ke kořenům s receptem, který oslavuje sílu probouzející se přírody. Základem tohoto...

Plněná vejce na salátu - jednoduchý salát s nádechem jara

Pro pestřejší variantu můžete do náplně přidat nasekané bylinky, kapary nebo jemně nakrájenou...

Pečená řepa a batáty s ořechy – Barevná zelenina s petrželovou marinádou

Rychlý, zdravý, jednoduchý, barevný a neskutečně dobrý. Takový je salát z pečené zeleniny, který...

Fazolový salát s tuňákem a rukolou

Tento salát můžete podávat k obědu i k večeři a vždy si na něm pochutnáte.

Teplý bramborový salát s opečenými bramborami a tuňákem – Pikantní mix s kapary a hořčicí

Pikantní variace teplého salátu sází na zlatavě opečené plátky brambor a výrazný dresink s kapary a...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.