Ingredience
Postup
- Čekanku rozebereme na jednotlivé listy. kedlubny oloupeme, nakrájíme na tenké plátky a mírně osolíme. jsou-li plátky příliš velké, překrojíme je na polovinu. Na pánvi rozpustíme máslo, vložíme kedlubny, krátce podusíme, vmícháme papriku a dáme vychladnout.
- Ocet, olje a cukr smícháme, přidáme lžíci studené vody a vidličkou rozšleháme. Ma mísu střídavě urovnáme listy čekanky a keldubnové plátky. Cibuli nakrájíme na slabá kolečka, upravíme na salát a pokapeme zálivkou. salát ozdobíme cibulovou natí a podáváme k masovým nebo zapékaným pokrmům.
