Kedlubnový mozeček

82 hodnocení (4,5)

Máte rádi rychlé recepty? Tady pro vás jeden máme.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 30 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    140 KCal

    6 %

    6 %

  • Energie

    585 KJ

    6 %

    6 %

  • Sacharidy

    5,9 g

    7 %

    6 %

  • Vláknina

    3,6 g

    12 %

    12 %

  • Bílkoviny

    11,8 g

    19 %

    17 %

  • Tuky

    6,9 g

    11 %

    10 %

  • nasycené

    1,3 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Kedlubny oloupeme a nastrouháme nahrubo. Cibuli nasekáme a necháme ji zesklovatět na rozehřátém oleji.
  2. Přidáme nastrouhané kedlubny, osolíme, opepříme, posypeme kmínem a podlijeme trochou vody. Přiklopíme a dusíme doměkka.
  3. Vejce rozklepneme do misky, rozšleháme metličkou a vmícháme k dušeným kedlubnám. Nakonec kedlubnový mozeček posypeme nasekanou petrželkou a opečenou anglickou slaninou. Podáváme s bramborami.

Podobné recepty

Houbové ragú: Voňavá lesní omáčka s mrkví, šalvějí a parmazánem

Vychutnejte si poctivé těstoviny provoněné lesem. Výrazné houbové ragú kombinuje směs čerstvých a...

Fit pizza z tvarohu a vloček: Zdravá alternativa s vysokým obsahem bílkovin

Vychutnejte si oblíbenou italskou klasiku v lehké a vyvážené verzi. Základem těsta je jemný tvaroh,...

Pita s falafelem: Křupavé cizrnové kuličky se svěžím salátem a humusem

Vychutnejte si tradiční Blízký východ v nadýchané pita kapse plné výrazných chutí. Křupavý domácí...

Sushi Kimbap: Korejské zeleninové rolky s edamame a ořechovou směsí

Vyzkoušejte oblíbenou korejskou pochoutku, která na první pohled připomíná známé sushi, ale...

Hovězí roštěná s povidlovou omáčkou a bramborovými rösti: Dokonalá souhru chutí

Minutkově opečená a v troubě dopečená roštěná zůstává krásně šťavnatá a plná chuti. Její ideální...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.