Ingredience
Postup
- Kedlubny oloupeme a nastrouháme nahrubo. Cibuli nasekáme a necháme ji zesklovatět na rozehřátém oleji.
- Přidáme nastrouhané kedlubny, osolíme, opepříme, posypeme kmínem a podlijeme trochou vody. Přiklopíme a dusíme doměkka.
- Vejce rozklepneme do misky, rozšleháme metličkou a vmícháme k dušeným kedlubnám. Nakonec kedlubnový mozeček posypeme nasekanou petrželkou a opečenou anglickou slaninou. Podáváme s bramborami.

















