Ingredience
Postup
- Na těsto promícháme mouku s kypřicím práškem do pečiva a solí. Vejce vyšleháme s oběma druhy cukru do pěny. Pak zašleháme olej a vychladlou kávu.
- Do kávové směsi vmícháme polovinu sypké směsi. Přidáme minerálku a nakonec zbylou sypkou směs.
- Těsto vlijeme na vymazaný a vysypaný plech. Uhladíme ho a lehce do něj zatlačíme třešně.
- Z hrubé mouky, cukru, citronové kůry a másla vypracujeme drobenku. Rovnoměrně ji naneseme na těsto. Koláč pečeme v troubě při 170 °C asi 45 minut.
