Kávovo karamelová pannacotta

93 hodnocení (4,6)

Pokud máte rádi chuť kávy, tak vás tento italský dezert nezklame.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 30 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Dohotovení:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    354 KCal

    16 %

    15 %

  • Energie

    1480 KJ

    16 %

    15 %

  • Sacharidy

    30,9 g

    35 %

    31 %

  • Vláknina

    0,0 g

    0 %

    0 %

  • Bílkoviny

    5,2 g

    8 %

    8 %

  • Tuky

    23,6 g

    36 %

    34 %

  • nasycené

    15,2 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Želatinu namočíme do poloviny studeného mléka a necháme nabobtnat.
  2. Cukr dáme do kastrůlku se silným dnem a necháme pozvolna zkaramelizovat. Pak vlijeme horkou smetanu a krátce povaříme. Přidáme nabobtnalou želatinu i s mlékem a necháme rozpustit.
  3. Nakonec vlijeme zbylé mléko a espreso. Dobře promícháme a nalijeme do skleněných hrníčků nebo jiných malých formiček. Necháme zatuhnout v chladničce. Před podáváním ozdobíme povrch ušlehanou smetanou a čokoládovými hoblinkami.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Vláčný vanilkový koláč s rebarborou a ricottou: Snadný recept na perfektní moučník

Hledáte recept na dokonalý jarní moučník, který není vysušený? Tento vanilkový koláč s rebarborou a...

Kefírová bublanina s rebarborou: Vláčný moučník se špaldovou moukou a drobenkou

Dopřejte si tradiční pečení v modernějším kabátě, kde hlavní roli hraje kefír a špaldová mouka....

Vláčný banánový chlebíček s čokoládou a mandlemi: Nejlepší recept na banana bread

Máte doma přezrálé banány? Proměňte je v neuvěřitelně vláčný moučník, který provoní celý dům...

Sušenkové řezy s karamelem a mascarpone: Snadný dezert bez pečení

Dopřejte si sladké potěšení, které nevyžaduje žádné pečení, a přesto chutná fantasticky. Tyto...

Tradiční sladké bramborové lokše s tvarohem a meruňkami: Dezert jako od babičky

Bramborové lokše nemusí být jen přílohou k pečené kachně. V této sladké úpravě s jemným tvarohem,...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.