Ingredience
Postup
- Mouku prosejeme s moučkovým cukrem, přidáme med, žloutky a mléko. Vypracujeme hladké nelepivé těsto, které necháme v chladničce 2 hodiny odležet.
- Pak rozválíme na tenký plát a rozkrájíme na čtverce. Natočíme na malé kovové trubičky a rozložíme na plechy. Pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 12 minut. Po upečení necháme na trubičkách chvíli vychladnout a pak sundáme.
- Trubičky necháme vychladnout úplně, konce namočíme do rozehřáté polevy a obalíme v pistáciích.
- Máslo utřeme s cukrem, instantní kávou a rumem do pěny. Pomocí cukrářského sáčku s hladkou trubičkou naplníme do trubiček.
