Ingredience
Postup
- Mouku prosijeme s cukrem. Přidáme sůl, vanilkový cukr, kávu, máslo a žloutek. Vypracujeme hladké těsto a v lednici ho necháme přes noc odpočinout.
- Těsto rozválíme na plát a vykrájíme z něj hvězdičky o dvou velikostech (o stejném počtu). Na plechu vyloženém pečicím papírem je v troubě při 180 °C upečeme dozlatova.
- Vejce vyšleháme s polovinou cukru ve vodní lázni do husté pěny. Změklé máslo utřeme se zbylým cukrem. Obě hmoty propojíme a vmícháme vaječný likér.
- Na každou větší hvězdičku přilepíme pomocí marmelády hvězdičkou menší. Pomocí cukrářského sáčku s řezanou trubičkou ozdobíme stromečky krémem. Navrch můžeme posadit kousek kandované třešně.
