Kávové doutníčky

102 hodnocení (4,5)

Bezlepkové doutníčky ideální ke krátkému odpočinku u kávy.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 50 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

6 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    203 KCal

    9 %

    8 %

  • Energie

    850 KJ

    9 %

    8 %

  • Sacharidy

    21,6 g

    25 %

    22 %

  • Vláknina

    1,4 g

    5 %

    5 %

  • Bílkoviny

    2,4 g

    4 %

    4 %

  • Tuky

    11,0 g

    17 %

    16 %

  • nasycené

    1,0 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Sójovou mouku nasypeme na pánev a za stálého míchání na mírném plameni opražíme - dáváme přitom pozor, aby nezhnědla.
  2. V kastrůlku přivedeme k varu asi 130 ml vody, med a tuk. Přimícháme opraženou mouku a těsto asi 1 minutu propařujeme. Kastrůlek přikryjeme poklicí a uložíme asi na 30 minut mezi pokrývky. Pak kastrůlek odklopíme a hmotu necháme zchladnout.
  3. Do vychladlé hmoty zapracujeme kakao, kávu, rum a aroma. Vymodelujeme z nich doutníčky, jejichž střed pak ozdobíme proužkem zlatého papíru. Cukroví necháme v chladu ztuhnout.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,
Vstoupit do diskuse

Podobné recepty

Linecký koláč s krémem: Jablečné růže na mandlovém korpusu

Křehký mandlový korpus naplníme jemným krémem ze smetany, žloutků a sýra. Po upečení a vychladnutí...

Hraběnčiny řezy: Křehké těsto, jablka a nadýchaný sníh

Hraběnčiny řezy spojují máslové těsto, jablka se skořicí, rozinky a ořechy s vrstvou sladkého...

Pečený hruškový pudink: Jemný dezert s mandlemi a pomerančem

Plátky hrušek zalijeme jemnou žloutkovou náplní s mlékem a pomerančovou kůrou, která při pečení...

Zázvorové crème brûlée: Francouzský dezert s pikantním karamelem

Klasický francouzský dezert připravíme ze smetany, žloutků a vanilky, tentokrát ho ale doplníme...

Domácí makronky: Křehké mandlové skořápky s máslovým krémem

Makronky připravíme z mandlové mouky, bílků a cukru, přičemž důležitou roli hraje správně vyšlehaný...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×