Ingredience
Postup
- Změklé máslo utřeme s cukrem. Poté zašleháme kávu a postupně vejce. Zapracujeme mouku promíchanou s kypřícím práškem do pečiva a solí a ořechy.
- Těsto rozdělíme do vymazaných a vysypaných formiček na muffiny. Formu vložíme do trouby předehřáté na 180 °C a korpusy na cupcakes pečeme asi 25 minut.
- Mascarpone vyšleháme s cukrem a krém pomocí cukrářského sáčku nastříkáme na korpusy. Cupcakes zdobíme půlkou vlašského ořechu.
