Kávová roláda s třešněmi
Pokud máte rádi kávové dezerty, tak to vás tato roláda nezklame.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
242 KCal
11 %
10 %
-
Energie
1014 KJ
11 %
10 %
-
Sacharidy
28,8 g
33 %
29 %
-
Vláknina
1,1 g
4 %
4 %
-
Bílkoviny
6,6 g
10 %
10 %
-
Tuky
11,1 g
17 %
16 %
-
nasycené
6,1 g
-
trans-mastné
0,1 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Celá vejce šleháme s oběma cukry na horké vodní lázni asi 5 minut. Odstavíme a dále šleháme do husté pěny. Nakonec zlehka vmícháme prosátou mouku s kakaem, mletou kávu, kypřicí prášek, sodu a rozpuštěné máslo.
- Hotové těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme při 200 °C asi 12 minut. Po upečení povrch lehce poprášíme moukou a otočíme na utěrku. Papír odtrhneme a korpus necháme vychladnout, následně ho potřeme džemem.
- Tvaroh smícháme s cukrem a vyšlehanou smetanou. Dvě třetiny náplně rozetřeme na korpus s džemem a přidáme třešně, stočíme do rolády.
- Zbylým krémem potřeme roládu na povrchu a dozdobíme pusinkami. Poté povrch posypeme nastrouhanou čokoládou a dozdobíme třešněmi.
