Ingredience
Postup
- Cukr zvlhčíme dvěma lžícemi vody a roztavíme na světlý karamel. Červenou potravinovou barvu rozpustíme v kávové lžičce vodky. Rozpuštěnou barvu přidáme ke karamelu a krátce zahřejeme, aby se tekutina odpařila a ozdoby byly pevné. Karamel necháme zchladnout do konzistence medu, nalijeme do mikroténového sáčku a ustřihneme malý kousek špičky. Kornoutek držíme v utěrce, protože pálí. Na alobal nastříkáme srdíčka a necháme je ztuhnout.
- Na dno každého šálku vložíme dvě kostičky čokolády a nasypeme lžičku kávy. Vše zalijeme vroucí vodou a přilijeme likér amaretto. Kávu ozdobíme šlehačkou, skořicí a karamelovými srdíčky.

















