Katův šleh: Recept na legendární pikantní směs, která má ten správný říz

88 hodnocení (4,5)

Ten pravý „Kaťák“ stojí na kvalitním mase, čerstvé paprice, cibuli a chilli, které vám příjemně prohřeje hrdlo. Je to jídlo pro chlapy, pro milovníky pálivého a pro všechny, kdo hledají rychlou večeři, co má charakter a nikoho nenechá chladným.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 25 min

bez odležení

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    288 KCal

    13 %

    12 %

  • Energie

    1206 KJ

    13 %

    12 %

  • Sacharidy

    3,4 g

    4 %

    3 %

  • Vláknina

    0,8 g

    3 %

    3 %

  • Bílkoviny

    32,4 g

    51 %

    48 %

  • Tuky

    15,9 g

    25 %

    23 %

  • nasycené

    1,9 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Maso nakrájíme na nudličky, ochutíme solí, pepřem, sójovou omáčkou a dle chuti přidáme utřené chilli, necháme odležet v chladničce.
  2. Připravené maso zprudka opečeme na nahřátém oleji v pánvi, přimícháme nakrájenou cibuli, papriku a česnek.
  3. Vše společně zarestujeme, přimícháme kečup, chilli pastu a můžeme podávat. Dozdobíme petrželkou.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni

Pokud chcete mít Kaťák jako z prvotřídní restaurace, použijte místo kýty vepřovou panenku a zeleninu (papriku a cibuli) přidejte až ke konci – měla by zůstat křupavá, nikoliv rozvařená na bláto.

Autoři: ,

Podobné recepty

Losos s citrusy a granátovým jablkem: Šťavnatá ryba v pomerančové redukci

Šťavnatý filet z lososa opečený dozlatova doplňuje jemně navinulá redukce z pomerančové šťávy, medu...

Masové kuličky v rajské omáčce: Šťavnaté maso v voňavé omáčce s garam masalou

Šťavnaté mleté maso provoněné čerstvým koriandrem se podává v jemné rajčatové omáčce, kterou...

Květáková rýže a teriyaki kuře: Zdravé fit jídlo s karamelizovanými ořechy

Šťavnaté kuřecí maso obalené v lesklé teriyaki omáčce doplňuje lehká květáková rýže, křupavá...

Smažené nudle s vepřovým masem: Rychlá asijská pánev wok s ústřicovou omáčkou a zeleninou

Smažené nudle doplňují šťavnaté kousky vepřového masa, křupavá zelenina v podobě mrkve, zelených...

Houbové rizoto se šťavnatým kuřecím prsíčkem: Krémová italská klasika s parmazánem a tymiánem

Vychutnejte si oběd plný krémových a bohatých chutí. Jemné italské rizoto na bílém víně spojuje...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×