Kata

88 hodnocení (4,5)

Jemné pečivo plněné tvarohem.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 40 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

12 PORCE + −

Drobenka:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    315 KCal

    14 %

    13 %

  • Energie

    1317 KJ

    14 %

    13 %

  • Sacharidy

    28,3 g

    32 %

    28 %

  • Vláknina

    0,9 g

    3 %

    3 %

  • Bílkoviny

    4,7 g

    7 %

    7 %

  • Tuky

    20,1 g

    31 %

    29 %

  • nasycené

    12,0 g

  • trans-mastné

    0,6 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Z mouky, tvarohu, másla a špetky soli vypracujeme hladké těsto. Pak ho rozdělíme na dvě části. Každou vyválíme na tenký plát.
  2. Připravíme si drobenku. Rukou smícháme změklé máslo (při pokojové teplotě), cukr a hladkou mouku. Dobře propracujeme, až se směs začne drobit.
  3. Pláty těsta posypeme rovnoměrně drobenkou. Těsto zavineme, rukou stlačíme a nakrájíme na šikmé, asi 3 cm široké řezy. V tét poloze je přendáme na plech (ne řeznou plochou dolů!) a potřeme rozmíchaným žloutkem. Pečeme při 200 °C asi 15 minut dozlatova. Při podávání můžeme řezy posypat moučkovým cukrem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Kefírové řezy bez cukru: Vláčný kakaový koláč s tvarohovo-ovocným krémem

Vláčný kakaový korpus zjemněný kefírem ukrývá svěží náplň z jemného tvarohu a svařeného ovoce....

Hruškový crumble se skořicí: Křupavý pečený dezert s voňavým ovocem

Rychlý a neuvěřitelně snadný šťavnatý crumble ukrývá pod zlatavou peřinkou z křupavé máslové...

Tvarohová bábovka s čokoládou: Vláčná a nadýchaná klasika

Nadýchané třené těsto z tvarohu a nadýchaného sněhu z bílků doplňují kousky sekané čokolády, které...

Ostružinovo-jablečný crumble: Křupavý pečený dezert s domácí vanilkovou omáčkou

Dopřejte si rychlý dezert, který zaručeně provoní celou kuchyni. Ostružinovo-jablečný crumble...

Vdolky s jablečným pudinkem: Nadýchaná smažená dobrota s tvarem a zakysanou smetanou

Zlatavé a dokonale nadýchané kynuté vdolky zdobí teplý domácí jablečný pudink se skořicovým...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×