Ingredience
Postup
- Kaštany nařízneme pomocí nože a přendáme do pekáčku. Pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 20 minut. Necháme je vychladnout. Pak je oloupeme a rozmixujeme.
- Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na kousky. Vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny. Za stálého šlehání přidáme olej a med. Pak vmícháme rozmixované kaštany, nakrájená jablka, prosátou mouku s kypřicím práškem a skořici.
- Hotovým těstem naplníme formu na chlebíček, kterou jsme předtím vymazali tukem a vysypali moukou. Pečeme ve vyhřáté troubě při 160 °C asi 50 minut. Upečený chlebíček necháme krátce zchladnout ve formě a pak ho vyklopíme. Před podáváním ho můžeme pocukrovat.
