Karotkový salát s vaječnou omeletou

18 hodnocení (4,4)

Máte rádi saláty? Vyzkoušejte tento recept.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 25 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Na omeletu:

Na dresink:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    395 KCal

    18 %

    16 %

  • Energie

    1653 KJ

    18 %

    16 %

  • Sacharidy

    37,7 g

    43 %

    38 %

  • Vláknina

    16,2 g

    54 %

    54 %

  • Bílkoviny

    21,9 g

    35 %

    32 %

  • Tuky

    13,9 g

    21 %

    20 %

  • nasycené

    4,0 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Smícháme všechny ingredience na dresink. Karotku nastrouháme na nudličky. Zalijeme ji polovinou dresinku a necháme rozležet při pokojové teplotě.
  2. Květák a brokolici rozebereme na růžičky. V pánvi zahřejeme olej, vsypeme květák a opékáme ho asi 2 minuty. Pak přidáme brokolici a karotku a krátce společně prohřejeme. Vše by mělo zůstat křupavé. Sundáme z ohně a přidáme propláchnuté fazole.
  3. Na omeletu rozšleháme vidličkou vejce, smetanu, pažitku, sůl a pepř. Ve velké pánvi zahřejeme lžíci oleje. Vlijeme vaječnou směs a pečeme až ztuhne. Pak ji stočíme, nakrájíme a servírujeme k salátu se zbylým dresinkem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Plněná vejce na salátu - jednoduchý salát s nádechem jara

Pro pestřejší variantu můžete do náplně přidat nasekané bylinky, kapary nebo jemně nakrájenou...

Teplý salát z kořenové zeleniny

Rychlý, zdravý, jednoduchý, barevný a neskutečně dobrý. Takový je salát z pečené zeleniny, který...

Fazolový salát s tuňákem a rukolou

Tento salát můžete podávat k obědu i k večeři a vždy si na něm pochutnáte.

Bramborový salát s tuňákem

Výborný oběd, hotový již za půl hodiny.

Salát s bulgurem a dýní

Zdravý salátek, který vám dodá všechny důležité živiny.

Nepřehlédněte

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.