Karlovarské knedlíky

37 hodnocení (4,6)

Tyto knedlíky jsou nejen snadné, ale také opravdu vynikající.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 40 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    450 KCal

    20 %

    19 %

  • Energie

    1885 KJ

    20 %

    19 %

  • Sacharidy

    65,6 g

    74 %

    66 %

  • Vláknina

    2,4 g

    8 %

    8 %

  • Bílkoviny

    14,5 g

    23 %

    21 %

  • Tuky

    14,6 g

    22 %

    21 %

  • nasycené

    7,7 g

  • trans-mastné

    0,3 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Rohlíky z předchozího dne pokrájíme na kostičky a zalijeme rozpuštěným máslem. Přidáme 2 žloutky, mléko, hrubou mouku a dochutíme solí a muškátovým květem. Vše důkladně promícháme. Nakonec přidáme našlehaný sníh z bílků. Připravené těsto vyválíme do tvaru knedlíku a položíme na utěrku. Opatrně zabalíme a svážeme provázkem. Vaříme v osolené vodě asi 20-25 minut.
Autor:

Podobné recepty

Francouzské brambory s vejci, šunkou a pórkem: Vylepšená rodinná klasika, která není vysušená

Zapomeňte na fádní zapékané brambory ze školní jídelny! Tato verze s jemným pórkem, kvalitní šunkou...

Lilková tikka masala: Exotická večeře z jednoho hrnce, která nadchne i milovníky masa

Toužíte po intenzivních chutích indické kuchyně, ale chcete si dopřát něco lehčího? Lilková Tikka...

Langoše z kefírového těsta: Zapomeňte na stánky, tyhle jsou nadýchané a nekonečně vláčné

Tajemství dokonalé textury tkví v přidání kefíru do těsta. Díky němu jsou placky neuvěřitelně...

Krůtí rolky a la svíčková: Odlehčená česká klasika, kterou si zamiluje celá rodina

Tyto krůtí rolky plněné šunkou a špenátem v kombinaci s krémovou kořenovou omáčkou jsou trefou do...

Citronová kuřecí křídla: Recept na šťavnatou pochoutku s pikantní omáčkou

Kombinace svěží citronové kůry, aromatického česneku a uzené papriky vytvoří na mase úžasnou...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.