Kari z brambor a červené čočky

20 hodnocení (4,7)

Připravte si kari s pravou chilli papričkou.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 30 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    384 KCal

    17 %

    16 %

  • Energie

    1605 KJ

    17 %

    16 %

  • Sacharidy

    57,2 g

    65 %

    57 %

  • Vláknina

    16,1 g

    54 %

    54 %

  • Bílkoviny

    17,4 g

    28 %

    26 %

  • Tuky

    7,3 g

    11 %

    10 %

  • nasycené

    0,6 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Cibuli a česnek oloupeme, chilli papričku očistíme. Cibuli nakrájíme na kostičky, chilli papričku na kolečka. Česnek prolisujeme. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky.
  2. V kastrolu rozehřejeme olej a osmahneme na něm cibuli. Přidáme česnek s chilli papričkou a kari kořením. Vše orestujeme.
  3. Do kastrolu vlijeme drcená rajčata a přidáme brambory. Osolíme je a pod pokličkou vaříme asi 10 minut.
  4. Pal propláchneme čočku a na sítku necháme okapat. Pórek očistíme a nakrájíme na silnější kolečka. Čočku s pórkem přidáme do kastrolu k bramborám. Vaříme, dokud nejsou brambory i čočka měkké. Zdobíme čerstvou petrželkou.

Podobné recepty

Guláš se zelím a čerstvou paprikou: Sytý oběd z jednoho hrnce, který si zamilujete

Kombinace křupavého zelí, šťavnatého masa a sladké papriky vytváří bohatou chuť, kterou skvěle...

Pečená krkovička na červeném zelí s jablky a chilli: Moderní twist na českou klasiku

Tato krkovička pečená na červeném zelí s jablky, brusinkami a špetkou chilli je dokonalou harmonií...

Slaná špenátová žemlovka s uzeným masem a parmazánem: Recept na zapečenou dobrotu

Tato varianta se špenátem, uzeným masem a křupavými bagetkami je ideálním tipem na sytý oběd nebo...

Nadýchaná tvarohová žemlovka se sněhem a mandlemi: Recept na tradiční sladký oběd

Vzpomínáte na žemlovku ze školní jídelny? Tak na tu rovnou zapomeňte! Tato domácí tvarohová...

Jihočeské bosáky s uzeným masem a bílým zelím: Recept na tradiční oběd

Bosáky, známé také jako chlupaté knedlíky, patří k pokladům naší lidové kuchyně. V kombinaci s...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.