Ingredience
Postup
- Těsto rozválíme, přendáme máslem do formy, vidličkou propíchneme dno, vysypeme fazolemi a pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 15 minut. Poté necháme zchladnout.
- Prsa nakrájíme na kostičky, osolíme, opepříme a restujeme na olivovém oleji asi 6 minut. Dáme stranou a na pánvi opékáme 3 minuty nakrájené žampiony. Osolíme a opepříme.
- Růžičky brokolice povaříme asi minutu ve vroucí vodě, pak ji scedíme a zchladíme vodou. Žloutky rozmícháme se smetanou, osolíme, opepříme a přidáme kari.
- Vejce vlijeme na těsto, přidáme maso, žampiony a brokolici. Papriku nakrájíme na kostičky, nasypeme na koláč a pečeme při 180 °C asi 25 minut. Ihned podáváme.
