Karbanátky z Orientu

96 hodnocení (4,5)

Nevíte co uvařit? Poradíme vám.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 25 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    378 KCal

    17 %

    16 %

  • Energie

    1583 KJ

    17 %

    16 %

  • Sacharidy

    8,7 g

    10 %

    9 %

  • Vláknina

    14,8 g

    49 %

    49 %

  • Bílkoviny

    31,7 g

    50 %

    47 %

  • Tuky

    19,8 g

    30 %

    28 %

  • nasycené

    8,0 g

  • trans-mastné

    1,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Řapíky celeru očistíme a pokrájíme na drobné špalíčky. Lístečky petrželky nasekáme nadrobno.
  2. Na pánvi rozehřejeme asi 2 lžíce olivového oleje a orestujeme na něm cibuli. Odstavíme ji a necháme vychladnout. Celer spaříme vroucí vodou a na sítku necháme okapat.
  3. Do mísy vložíme mleté maso. Přidáme cibuli, celer, petrželku a rozinky. Směs osolíme, opepříme a dobře propracujeme.
  4. Z masové hmoty tvarujeme malé placičky a na rozehřátém oleji na pánvi je zvolna z obou stran opečeme. Karbanátky podáváme s kuskusem a čerstvou zeleninou.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Houbové ragú: Voňavá lesní omáčka s mrkví, šalvějí a parmazánem

Vychutnejte si poctivé těstoviny provoněné lesem. Výrazné houbové ragú kombinuje směs čerstvých a...

Fit pizza z tvarohu a vloček: Zdravá alternativa s vysokým obsahem bílkovin

Vychutnejte si oblíbenou italskou klasiku v lehké a vyvážené verzi. Základem těsta je jemný tvaroh,...

Pita s falafelem: Křupavé cizrnové kuličky se svěžím salátem a humusem

Vychutnejte si tradiční Blízký východ v nadýchané pita kapse plné výrazných chutí. Křupavý domácí...

Sushi Kimbap: Korejské zeleninové rolky s edamame a ořechovou směsí

Vyzkoušejte oblíbenou korejskou pochoutku, která na první pohled připomíná známé sushi, ale...

Hovězí roštěná s povidlovou omáčkou a bramborovými rösti: Dokonalá souhru chutí

Minutkově opečená a v troubě dopečená roštěná zůstává krásně šťavnatá a plná chuti. Její ideální...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.