Ingredience
Postup
- Ovesné vločky zalijeme mlékem, pomalým varem je uvaříme doměkka a necháme vychladnout.
- Mleté maso dáme do mísy, přidáme vychladlé vločky, vejce, strouhanku, utřený česnek, pepř, nadrobno nasekaný tymián a vše promícháme. Pokud je masová hmota příliš řídká, přidáme ještě podle potřeby strouhanku.
- Na pánvi rozpálíme olej. Ze směsi tvarujeme karbanátky, které smažíme po obou stranách asi 12 minut. Hotové karbanátky podáváme s hořčicí a můžeme posypat čerstvými bylinkami (např. řeřichou).

















