Karbanátky s okurkovou salsou

126 hodnocení (4,3)

Máte rádi karbanátky? Připravte si podle našeho receptu tyto, které jsou vylepšeny okurkovou salsou. Podávat je můžete například s bramborovou kaší.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 30 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Rozpis na 4 porce:

na salsu:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    363 KCal

    17 %

    15 %

  • Energie

    1520 KJ

    17 %

    15 %

  • Sacharidy

    8,1 g

    9 %

    8 %

  • Vláknina

    1,7 g

    6 %

    6 %

  • Bílkoviny

    26,6 g

    42 %

    39 %

  • Tuky

    25,0 g

    38 %

    36 %

  • nasycené

    7,1 g

  • trans-mastné

    0,5 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Maso dáme do mísy a promícháme. Přidáme vejce, strouhanku a nasekané bylinky. Směs ještě osolíme, opepříme a důkladně promícháme. Necháme ji chvíli odpočinout a pak vytvarujeme karbanátky. Postupně je na oleji osmažíme z obou stran dozlatova. Skládáme je na ubrousek, aby se z nich odsál přebytečný tuk.
  2. Mezitím připravíme salsu. Okurku nakrájíme nadrobno. Přebytečnou vodu z nich slijeme. Přidáme nadrobno nakrájenou kapii, chilli papričku, sůl, pepř, olej, citronovou šťávu a promícháme. Hotové karbanátky podáváme se salsou a můžeme doplnit např. bramborovou kaší.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Hovězí roláda s fazolovou náplní: Recept se šunkou a pečenou zeleninou

Hovězí plát potřeme hořčicí, poklademe šunkou a naplníme směsí sterilovaných fazolí, zelených...

Dušené vepřové maso: Recept s žampiony, bramborami a mrkví

Vepřovou kýtu nejprve opečeme na cibulovém základu se žampiony, tymiánem a rajčatovým protlakem....

Smaženice: Recept z čerstvých hub s vejci, cibulí a paprikou

Čerstvé houby, vejce, cibule a česnek tvoří základ jednoduché smaženice, kterou tentokrát doplníme...

Japonské sushi: Recept na domácí maki a nigiri sushi

Domácí sushi není tak složité, jak se může na první pohled zdát. Nejdůležitější je správně uvařit a...

Poke bowl s rýží a lososem: Jednoduchý recept se zeleninou a sezamem

Poke bowl je miska, do které můžete poskládat rýži, rybu a zeleninu podle chuti. V této verzi...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×