Karamely s burákovým máslem

38 hodnocení (4,5)

Vynikající karamelové bonbóny, které můžete darovat jako malou pozornost.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 30 min

bez tuhnutí

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

30 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    184 KCal

    8 %

    8 %

  • Energie

    769 KJ

    8 %

    8 %

  • Sacharidy

    13,9 g

    16 %

    14 %

  • Vláknina

    0,7 g

    2 %

    2 %

  • Bílkoviny

    4,1 g

    7 %

    6 %

  • Tuky

    12,3 g

    19 %

    18 %

  • nasycené

    5,9 g

  • trans-mastné

    0,2 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Všechny ingredience necháme nejprve odstát v pokojové teplotě a řpipravíme si pekáček 20x20 cm vyložený fólií přes okraje.
  2. Máslo nakrájené na kostky rozpustíme v kastrole a přidáme salko. Za stálého míchání vaříme na velmi mírném ohni asi 4 minuty. Sundáme z ohně. Směs necháme na chvilku zchladnout a přimícháme arašídové máslo. Pak necháme vychladnout zhruba na 60 °C.
  3. Čokoládu rozpustíme na vodní lázni a zamícháme metličkou do teplé směsi. Hmotu nalijeme do připraveného pekáčku. Necháme 4 až 5 hodin zatuhnout v lednici. Pak ji nakrájíme horkým nožem na karamelky.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Vláčné citronové muffiny s mákem a lehkým jogurtovým krémem: Dezert, který chutná jako jaro

Hledáte dezert, který je nadýchaný, osvěžující a po kterém se nebudete cítit těžce? Tyto citronové...

Mechové muffiny se špenátem: Kouzelný dezert, který ohromí barvou i jemnou chutí

Mechové muffiny jsou vizuálním zážitkem, za jehož sytě zelenou barvou nestojí chemie, ale čerstvý...

Banánový chlebíček s krémem a malinami: Sladký hit, který zachrání přezrálé banány

Tento banánový chlebíček (banana bread) je díky rozmačkaným plodům neuvěřitelně vláčný, zatímco...

Bábovka s krémem: Zapomeňte na dusivku, tenhle dezert se rozplývá na jazyku

Hledáte recept na bábovku, která zůstane vláčná i druhý den a vypadá jako z prvotřídní cukrárny?...

Míša řezy s malinami: Recept na tradiční tvarohový dezert v osvěžujícím provedení

Ta nezaměnitelná kombinace nadýchaného kakaového korpusu, poctivé vrstvy tvarohu a křupavé čokolády...

Nepřehlédněte

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.