Karamelový oplatkový koláč

124 hodnocení (4,4)

Jednoduchý recept na karamelový koláč.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 50 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

12 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    481 KCal

    22 %

    20 %

  • Energie

    2012 KJ

    22 %

    20 %

  • Sacharidy

    50,2 g

    57 %

    50 %

  • Vláknina

    2,7 g

    9 %

    9 %

  • Bílkoviny

    7,3 g

    12 %

    11 %

  • Tuky

    27,3 g

    42 %

    39 %

  • nasycené

    8,7 g

  • trans-mastné

    0,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Cukr nasypeme do kastrůlku, zahřejeme ho a připravíme světlý karamel. Přidáme heru, nastrouhané ořechy a kondenzované mléko. Vše za stálého míchání povaříme, a jakmile směs zhoustne, odstavíme ji ze sporáku a necháme vychladnout.
  2. Pak ořechovou směs rozšleháme a tenkou vrstvou potíráme oplatky, které klademe na sebe. Nakonec potřeme koláč směsí i po obvodu a obalíme ho ořechy. Uložíme ho do chladničky ztuhnout, pak ho nakrájíme na dílky a ozdobíme marcipánovými kytičkami.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,
Vstoupit do diskuse

Podobné recepty

Linecký koláč s krémem: Jablečné růže na mandlovém korpusu

Křehký mandlový korpus naplníme jemným krémem ze smetany, žloutků a sýra. Po upečení a vychladnutí...

Hraběnčiny řezy: Křehké těsto, jablka a nadýchaný sníh

Hraběnčiny řezy spojují máslové těsto, jablka se skořicí, rozinky a ořechy s vrstvou sladkého...

Pečený hruškový pudink: Jemný dezert s mandlemi a pomerančem

Plátky hrušek zalijeme jemnou žloutkovou náplní s mlékem a pomerančovou kůrou, která při pečení...

Zázvorové crème brûlée: Francouzský dezert s pikantním karamelem

Klasický francouzský dezert připravíme ze smetany, žloutků a vanilky, tentokrát ho ale doplníme...

Domácí makronky: Křehké mandlové skořápky s máslovým krémem

Makronky připravíme z mandlové mouky, bílků a cukru, přičemž důležitou roli hraje správně vyšlehaný...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×