Karamelový krém k sušenkám

21 hodnocení (4,6)

Aby nebylo cukroví tak suché, přidejte k němu karamelový krém.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 30 min

bez odležení

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

10 PORCE + −

Karamel:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    324 KCal

    15 %

    14 %

  • Energie

    1356 KJ

    15 %

    14 %

  • Sacharidy

    20,8 g

    24 %

    21 %

  • Vláknina

    0,0 g

    0 %

    0 %

  • Bílkoviny

    0,6 g

    1 %

    1 %

  • Tuky

    26,8 g

    41 %

    38 %

  • nasycené

    16,5 g

  • trans-mastné

    0,6 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Cukr nasypeme do kastrůlku se silným dnem a necháme pozvolna karamelizovat za stálého míchání.
  2. Pak nalijeme do karamelu horkou smetanu a krátce provaříme. Smetanu lijeme velmi opatrně, protože karamel hodně bublá. Odstavíme a necháme úplně vychladnout. Nejlépe do druhého dne.
  3. Změklé máslo vyšleháme za postupného přidávání smetanového karamelu na hladký krém. Můžeme podávat se sušenkami.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Domácí Red Velvet donuty s jemným krémem: Recept na efektní dezert, který vypadá jako z cukrárny

Milujete kombinaci nadýchaného těsta s lehkým nádechem kakaa a ikonickou sytě červenou barvou? Tyto...

Perníková bábovka s čokoládově-karamelovou polevou: Recept na domácí klasiku v moderním kabátě

Tato bábovka je důkazem, že hřejivá vůně skořice, badyánu a hřebíčku dokáže vykouzlit neuvěřitelně...

Čokoládové brownies s krémovým cottage cheesecakem: Dezert, který si zamilujete

Spojení bohatého, čokoládového brownies a jemné, svěží vrstvy z cottage sýra vytváří chuťovou...

Vláčný makovec se zakysanou smetanou a citronovou polevou: Recept, který se nerozpadá

Zapomeňte na dusivý makovec, který musíte zapíjet litrem čaje. Tenhle recept sází na kombinaci medu...

Vláčný jarní dort s podmáslím a marcipánem: Recept na veselý dezert

Přivítejte jaro sladkým mistrovským dílem! Tento jarní dort s jemným korpusem z podmáslí a svěžím...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.