Ingredience
Postup
- Sušenky rozdrtíme a smícháme s rozpuštěným máslem. Důlky ve formě na muffiny vyložíme papírovými košíčky a sušenkovou směs do nich rovnoměrně rozdělíme a namačkáme. Dáme do chladničky.
- Sýr vyšleháme s cukrem. Postupně přidáváme vejce, vanilkový extrakt, citronovou kůru a zakysanou smetanu. Směs rozdělíme rovnoměrně do všech košíčků.
- Pečeme ve vyhřáté troubě při 150 °C asi 20 minut. Necháme zcela vychladnout, zakryjeme fólií a uložíme do chladničky přes noc.
- Před podáváním v pánvičce opékáme nakrájené oloupané jablko s máslem, cukrem a skořicí asi 5 minut doměkka. Vmícháme karamelizované mléko a směs naneseme na dortíky. Můžeme dozdobit čerstvými bylinkami či kvítky.
