Ingredience
Postup
- Změklé máslo vyšleháme s moučkovým a vanilkovým cukrem do pěny. Postupně přidáme vejce. Nakonec vmícháme mouku promísenou se škrobovou moučkou, práškem do pečiva a kakaem, najemno nastrouhané oříšky a mléko.
- Plech vyložíme pečicím papírem a rozetřeme na něj těsto. Vložíme ho do vyhřáté trouby a korpus při 180 °C pečeme asi 25 minut.
- Z mléka, cukru a karamelového prášku uvaříme hustý pudink. Přidáme do něj na malé kousky pokrájenou čokoládu a mícháme ho, dokud se čokoláda nerozpustí.
- Vychladlý korpus vodorovně prokrojíme a naplníme krémem. Moučník potřeme čokoládovou polevou a uložíme do chladna zatuhnout. Pak ho přestříkáme bálou polevou. Před podáváním ho nakrájíme na trojhránky a dozdobíme lískovými oříšky.
