Ingredience
Postup
- Ze studeného másla, cukru, mouky, koření, sody a soli připravíme drobenku. Přidáme studené mléko, vypracujeme těsto a necháme ho 15 minut odležet.
- Těsto rozválíme na tenký plát, vykrájíme tvary sušenek a pečeme je ve vyhřáté troubě při 175 °C asi 15 minut. Po upečení necháme vychladnout.
- Mascarpone vyšleháme se smetanou, moučkovým cukrem a likérem na hustý krém. Maliny omyjeme a osušíme.
- Do skleniček dáme vrstvu rozdrobených sušenek, poté krém, maliny a vrstvy opakujeme. Posypeme kakaem, ozdobíme zbylými malinami a podáváme s upečenými sušenkami.
