Ingredience
Postup
- Bílky vyšleháme s cukrem na pevný sníh. Pak zašleháme žloutky, sůl a najemno nastrouhané ořechy. Nakonec vmícháme strouhanku a kypřicí prášek do pečiva.
- Pekáček vyložíme dortovými oplatkami a na ně rozetřeme těsto. Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 20 minut. Po upečení necháme vychladnout a vyklopíme z pekáčku na podložku.
- Změklé máslo vyšleháme s karamelovým mlékem na hladký krém. Krém rozetřeme na vychladlý korpus, posypeme nasekanými ořechy a nastrouhanou čokoládou.
- Uložíme nejméně na 4 hodiny do chladničky a po ztuhnutí nakrájíme na řezy.
