Ingredience
Postup
- Zeleninu očistíme a medvědí česnek a kapustu omyjeme. Z kapusty odkrojíme silné listy a povaříme je 1 minutu ve vroucí osolené vodě.
- Po uvaření listy zchladíme ve studené vodě a necháme je okapat. Zeleninu mezitím nakrájíme na slabší nudličky, tofu na hranolky.
- Tofu zabalíme do medvědího česneku. Kapustové listy rozložíme, na kraj dáme tofu a část nakrájené zeleniny. Kraje listů přehneme do třetiny a zarolujeme.
- Rolky zabalíme do potravinové folie. Burákové máslo smícháme se sójovou a rybí omáčkou a můžeme podávat společně s rolkami.
