Kapustové závitky plněné mletým masem

38 hodnocení (4,6)

Udělejte rodině zdravý oběd podle našeho receptu.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 60 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    214 KCal

    10 %

    9 %

  • Energie

    894 KJ

    10 %

    9 %

  • Sacharidy

    6,4 g

    7 %

    6 %

  • Vláknina

    1,4 g

    5 %

    5 %

  • Bílkoviny

    14,6 g

    23 %

    21 %

  • Tuky

    14,4 g

    22 %

    21 %

  • nasycené

    5,1 g

  • trans-mastné

    0,2 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Kapustu rozebereme na jednotlivé listy, omyjeme a krátce spaříme ve vroucí osolené vodě. Listy necháme okapat a pak ostrým nožem seřízneme silnou část.
  2. Mleté maso smícháme s kukuřicí a nakrájenou očištěnou kapií. Připravenou směs dochutíme solí a pepřem. Masovou směs důkladně promícháme a pak z ní tvarujeme stejně velké válečky. Balíme je do spařených kapustových listů a upevníme párátky.
  3. Do hrnce vložíme pařáček a podlijeme trochou vody. Položíme na něj závitky tak, aby nebyly ve vodě a necháme na mírném ohni vařit v páře asi 30 - 40 minut. Hotové závitky podáváme s bramborovou kaší, politou rozpuštěným máslem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Segedínský guláš s chilli: Recept s pikantním nádechem a opečenými špeclemi

Milujete segedínský guláš, ale občas máte chuť na něco ostřejšího? Tato verze s chilli papričkou...

Domácí langoše se zakysanou smetanou a pestem: Křupavá klasika v moderním kabátě

Kdo by odolal nadýchanému, dozlatova usmaženému těstu, které se rozplývá na jazyku? Zapomeňte na...

Pečené kuře na medu a hořčici: Recept s křupavým salátem z kadeřávku a cizrny

Kuřecí paličky pečené v neodolatelné glazuře z medu a dijonské hořčice jsou díky dlouhému pečení...

Smažená rýže se slaninou a zeleninou z jedné pánve: Rychlá večeře, kterou si zamilujete

Máte v lednici zbytek rýže od včerejšího oběda? Proměňte ji v luxusní asijskou klasiku s českým...

Segedínský guláš z trouby bez míchání: Poctivá klasika téměř bez práce

Milujete segedín, ale děsí vás představa nekonečného míchání na plotně? Máme pro vás trik, který...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.