Ingredience
Postup
- Kapustové listy očistíme a vyřízneme z nich silná žebra. Spaříme je v osolené vroucí vodě a necháme okapat.
- Kapustové listy rozložíme na pracovní plochu. Každý z nich poklademe plátkem sýra a svineme.
- Balíčky upevníme párátky a obalíme v hladké mouce, osolených rozšlehaných vejcích a strouhance. Na pánvi je ve vyšší vrstvě rozehřátého oleje zvolna usmažíme ze všech stran dozlatova. Podáváme s vařenými nebo šťouchanými brambory a tatarskou omáčkou.

















