Ingredience
Postup
- Cibuli očistíme a nakrájíme najemno. V hrnci rozehřejeme olej a cibuli orestujeme. Uzené maso nakrájíme na kostičky, přisypeme k cibulce a společně dále restujeme.
- Po chvíli základ posypeme mletou paprikou a promícháme. Zalijeme vývarem a přivedeme k varu. Kapustičky očistíme a překrájíme. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Oboje přisypeme do polévky.
- Polévku dochutíme solí, pepřem, bobkovým listem a vaříme dokud brambory a kapusta nezměknou. Ke konci vaření přidáme trochu octa. Nakonec zahustíme polévku trochou jíšky, rozmícháme a 20 minut necháme provařit. Ke konci hotovou polévku posypeme sekanou petrželkou a podáváme s pečivem.
