Kapustová polévka s rýží

40 hodnocení (4,4)

Kapusta obsahuje nejen velké množství vitaminu C, ale je také důležitým zdrojem vlákniny.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 30 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    142 KCal

    6 %

    6 %

  • Energie

    595 KJ

    6 %

    6 %

  • Sacharidy

    9,3 g

    11 %

    9 %

  • Vláknina

    4,9 g

    16 %

    16 %

  • Bílkoviny

    3,6 g

    6 %

    5 %

  • Tuky

    8,9 g

    14 %

    13 %

  • nasycené

    1,2 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek na plátky. Mrkev a kapustu očistíme. Mrkev pokrájíme na kolečka, kapustu na nudličky. Rajčata opláchneme a pokrájíme na kostičky. Rýži dobře propereme pod tekoucí vodou a necháme okapat.
  2. V hrnci rozehřejeme olej a orestujeme na něm cibuli s rýží. Přidáme česnek, mrkev, kapustu a asi 2/3 rajčat. Vše osolíme, opepříme, zalijeme asi 1250 ml vody a přivedeme k varu. Polévku na mírném ohni necháme vařit asi 15 minut.
  3. Nakonec do hrnce přidáme zbylá rajčata a necháme je jenom prohřát. Polévku dochutíme solí a pepřem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Rychlá česneková polévka s fazolemi: Sytá lahůdka hotová za pár minut

Tahle česneková polévka s fazolemi je přesně tím receptem, který vás zachrání, když nestíháte. Díky...

Poctivá fazolová polévka s červeným vínem a parmazánem: Hustá, sytá a hotová za 35 minut

Tato fazolová polévka je plná intenzivních chutí díky základu z rajčatové passaty, uzené papriky a...

Krémová bramborovo-pórková polévka s křupavou slaninou: Recept na poctivé jídlo

Hledáte tip na sytou a sametově jemnou polévku, která v sobě spojuje sladkost pórku a poctivost...

Svěží jarní špenátová polévka s řeřichou a vejcem: Recept na vitamínovou bombu v talíři

Jarní špenátová polévka s řeřichou je ideální volbou pro lehké a přitom výživné jídlo, které vás...

Poctivá zeleninová polévka s pohankou a vejcem: Výživný recept, který vás postaví na nohy

Zeleninová polévka s pohankou je ideální volbou pro lehký jarní oběd. Tato kombinace jemné...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.