Kapustová polévka s pečenými rajčaty

110 hodnocení (4,5)

Zahřejte se lahodnou polévkou s rajčaty a kapustou.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 55 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

6 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    151 KCal

    7 %

    6 %

  • Energie

    632 KJ

    7 %

    6 %

  • Sacharidy

    14,4 g

    16 %

    14 %

  • Vláknina

    5,2 g

    17 %

    17 %

  • Bílkoviny

    3,9 g

    6 %

    6 %

  • Tuky

    7,5 g

    12 %

    11 %

  • nasycené

    0,6 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Rajčata omyjeme a nakrájíme na osminky. Dáme je na plech s pečicím papírem. Zakápneme je olejem a posypeme cukrem. Pečeme ve vyhřáté troubě při 200 °C asi 15 minut.
  2. Zeleninu očistíme a nakrájíme na menší kousky, kapustu na proužky. V hrnci rozehřejeme olej a necháme na něm zesklovatět cibuli. Pak přisypeme zbylou zeleninu a protlak restujeme asi 5 minut.
  3. Nakonec vmícháme pečená rajčata a zalijeme vývarem. Dochutíme solí a pepřem a vaříme 25 minut. Hotovou polévku můžeme podávat s pečivem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,
Vstoupit do diskuse

Podobné recepty

Dýňová polévka s kari: Krémová chuť s rýžovými nudlemi a tofu

Dýni opečeme na másle, přidáme kari pastu a zalijeme vývarem s kokosovým mlékem. Po rozmixování...

Gulášová polévka z mletého masa: S bramborami a opečeným chlebem

Díky mletému masu nemusíme polévku vařit tak dlouho jako u klasického guláše a brambory polévku...

Pikantní květáková polévka: S chilli a kokosovým mlékem

Květákovou polévku připravíme s česnekem, chilli papričkou a kořením, které jí dodají výraznější...

Houbová kulajda: Jihočeská klasika s bramborami a vejcem

Hříbky, brambory, kopr a vejce tvoří základ poctivé kulajdy, která patří mezi české polévkové...

Krémová česnečka s parmazánem: Zahřeje a krásně zasytí

Klasickou česnečku tentokrát připravíme trochu jinak. Česnek nejprve upečeme, takže získá jemnější...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×