Ingredience
Postup
- Na rozpálené pánvi nasucho opečeme prosciutto nakrájené na proužky dokřupava a dáme stranou.
- Na rozpálený olej do hrnce vsypeme opečenou šunku, přidáme prolisovaný česnek, lístky tymiánu a 2 minuty restujeme.
- Poté vlijeme fazole i s nálevem, přimícháme rajčata, nakrájenou kapustu, osolíme, opepříme, přelijeme 150 ml vody a dusíme pod pokličkou asi 5 minut. Hotové posypeme nastrouhaným parmazánem a podáváme například s čerstvým pečivem a ozdobené čerstvým tymiánem.
