Kapusta plněná anglickou slaninou

29 hodnocení (4,5)

Inspirujte se naším receptem na výborný pokrm z kapusty.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 45 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    349 KCal

    16 %

    15 %

  • Energie

    1460 KJ

    16 %

    15 %

  • Sacharidy

    5,3 g

    6 %

    5 %

  • Vláknina

    6,0 g

    20 %

    20 %

  • Bílkoviny

    27,5 g

    44 %

    40 %

  • Tuky

    22,8 g

    35 %

    33 %

  • nasycené

    11,5 g

  • trans-mastné

    0,5 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Kapustu očistíme, odstraníme horní poškozené listy a opláchneme ji. Do hrnce nalijeme dostatečné množství vody, přidáme lžíci octa, sůl a přivedeme k varu. Vložíme kapustu a povaříme asi 10 minut. Pak ji vyndáme a necháme okapat.
  2. Předvařenou kapustu rozkrojíme na čtvrtky. Střed vykrojíme a nasekáme nadrobno. Kapustu přelijeme dvěma lžícemi rozpuštěného másla, promíchaného se lžičkou vegety. Uchováme ji teplou.
  3. Anglickou slaninu nakrájíme na nudličky. V kastrolu rozehřejeme zbylé máslo a usmažíme na něm vejce. Před koncem přidáme polovinu nakrájené slaniny, pokrájený střed kapusty a nastrouhaný ementál. Míchaná vejce ochutíme solí a bílým pepřem.
  4. Zbylou slaninu rozškvaříme na teflonové pánvi. Každou čtvrtku kapusty naplníme míchanými vejci a posypeme ji rozškvařenou slaninou. Podáváme s vařenými bramborami.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Nadýchaná tvarohová žemlovka se sněhem a mandlemi: Recept na tradiční sladký oběd

Vzpomínáte na žemlovku ze školní jídelny? Tak na tu rovnou zapomeňte! Tato domácí tvarohová...

Jihočeské bosáky s uzeným masem a bílým zelím: Recept na tradiční oběd

Bosáky, známé také jako chlupaté knedlíky, patří k pokladům naší lidové kuchyně. V kombinaci s...

Kapustové závitky s tofu a medvědím česnekem: Zdravý jarní recept s nádechem Asie

Využijte sezónu medvědího česneku na maximum a vyzkoušejte tyto netradiční kapustové závitky! Tato...

Tradiční německé červené zelí s jablky: Recept na dokonalou přílohu

Hledáte recept na přílohu, která povýší i obyčejnou klobásu na sváteční zážitek? Německé červené...

Šťavnatá kuřecí roláda se špenátem a vajíčkem: Recept který skvěle vypadá i chutná

Kuřecí roláda plněná čerstvým špenátem, krémovými vajíčky a nasládlou mrkví je sázkou na jistotu....

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.