Kapr ve slanině plněný sýrem
K bramborovému salátu si nemusíte vždy dát smaženého kapra v trojobalu, ale můžete vyzkoušet kapra podle našeho receptu.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
399 KCal
18 %
17 %
-
Energie
1670 KJ
18 %
17 %
-
Sacharidy
5,9 g
7 %
6 %
-
Vláknina
1,6 g
5 %
5 %
-
Bílkoviny
33,7 g
53 %
49 %
-
Tuky
26,8 g
41 %
38 %
-
nasycené
12,0 g
-
trans-mastné
0,3 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Porce kapra očistíme. Z boku uděláme do každého kousku úzkým nožem zářez a vyplníme ho špalíčkem sýra. Filety osolíme, opepříme a obalíme ve slanině.
- Pekáček vymažeme olejem a rozložíme do něj připravené porce ryby. Kapra vložíme do trouby a při 190 °C ho pečeme 15-20 minut.
- Jablka omyjeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na silnější měsíčky. Na rozehřátém másle na pánvi je zvolna opečeme. Těsně před koncem je pokapeme citronovou šťávou a vmícháme k nim lístečky šalvěje. Kapra podáváme obloženého pečenými jablky.
