Kapr v bylinkovém těstíčku
Nevíte, co uvařit k obědu? Zkuste kapra v těstíčku. Brambory a zeleninový salátek ho skvěle doplní.
Stupeň obtížnosti
Střední
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
474 KCal
22 %
20 %
-
Energie
1984 KJ
22 %
20 %
-
Sacharidy
38,8 g
44 %
39 %
-
Vláknina
1,9 g
6 %
6 %
-
Bílkoviny
41,8 g
66 %
61 %
-
Tuky
15,8 g
24 %
23 %
-
nasycené
4,1 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Kapří podkovy opláchneme a osušíme. Pokapeme je po obou stranách citronovou šťávou, osolíme a necháme v chladu krátce odležet.
- Mezitím si připravíme těstíčko. Bylinky opláchneme, necháme okapat a nasekáme nadrobno. Vejce rozšleháme s pivem, po částech zašleháme hladkou mouku a ochutíme vegetou. Nakonec do těstíčka přidáme nasekané bylinky.
- Na pánvi rozehřejeme olej. Podkovy namočíme do těstíčka a zvolna po obou stranách osmažíme dozlatova. Podáváme s vařenými bramborami a zeleninovým salátem.