Kapr se sardelovou pastou a vlašskými ořechy

93 hodnocení (4,5)

Udělejte si štědrovečerní večeři podle našeho receptu

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 30 min

bez odležení

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    520 KCal

    24 %

    22 %

  • Energie

    2175 KJ

    24 %

    22 %

  • Sacharidy

    4,7 g

    5 %

    5 %

  • Vláknina

    3,0 g

    10 %

    10 %

  • Bílkoviny

    45,2 g

    72 %

    66 %

  • Tuky

    35,0 g

    54 %

    50 %

  • nasycené

    6,8 g

  • trans-mastné

    0,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Kuchyňsky očištěného kapra omyjeme, osušíme a nakrájíme na podkovy. Pokapeme je citronovou šťávou a potřeme sardelovou pastou. Kapra necháme asi půl hodiny odpočinout na chladném místě.
  2. Porce odleželého kapra obalíme v hladké mouce. V pánvi rozehřejeme olej a podkovy opečeme dozlatova.
  3. Vlašské ořechy krátce orestujeme na másle. Porce kapra rozdělíme na talíře, posypeme ořechy a doplníme bramborovým salátem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Smažený kapr s odlehčeným bramborovým salátem – Tradiční štědrovečerní klasika v moderním podání

Odlehčete svou štědrovečerní tabuli moderní verzí bramborového salátu, ve kterém majonézu nahrazuje...

Dušený kapr a bramborový salát s fazolkami

Ozvláštněte letos tradiční štědrovečerní večeři s tímto receptem.

Tradiční vánoční kapr na pivem s rozinkami – Recept na černou omáčku s perníkem a ořechy

Tato propracovaná variace kombinuje pečení ryby v troubě s bohatou omáčkou provoněnou rumem a...

Pikantní salát z kapra

Zbyl vám z Vánoc kapr? Zužitkujte ho na pomazánku.

Zelňačka s kaprem a houbami

Uvařte si zelňačku s kaprem a houbami, která vás zahřeje.

Zobrazit více

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.