Kapr s vejmrdou

31 hodnocení (4,3)

Máte rádi ryby? Tak si k obědu udělejte tohoto kapra.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 35 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Na vejmrdu:

Na kapra:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    702 KCal

    32 %

    29 %

  • Energie

    2938 KJ

    32 %

    29 %

  • Sacharidy

    58,7 g

    67 %

    59 %

  • Vláknina

    3,9 g

    13 %

    13 %

  • Bílkoviny

    36,7 g

    58 %

    54 %

  • Tuky

    35,2 g

    54 %

    50 %

  • nasycené

    12,2 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Jablka nastrouháme nahrubo i se slupkou, křen najemno. Smícháme dohromady a přidáme cukr, ocet a sůl dle chuti. Promícháme a necháme odležet.
  2. Kapří filet naporcujeme. Jednotlivé porce prošpikujeme a osolíme. Česnek utřeme a potřeme jím stranu ryby, kde byla kůže.
  3. Mouku smícháme s paprikou a rybu v ní obalíme. Přebytečnou mouku oklepeme.
  4. Na pánvi rozehřejeme sádlo a rybu opečeme ze všech stran dozlatova. Podáváme samostatně s vejmrdou, případně i s vařeným bramborem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Smažený kapr s odlehčeným bramborovým salátem – Tradiční štědrovečerní klasika v moderním podání

Tradiční pokrm, který nesmí na Štědrý večer chybět.

Dušený kapr a bramborový salát s fazolkami

Ozvláštněte letos tradiční štědrovečerní večeři s tímto receptem.

Tradiční vánoční kapr na pivem s rozinkami – Recept na černou omáčku s perníkem a ořechy

Inspirujte se receptem na vylepšenou štědrovečerní večeři.

Pikantní salát z kapra

Zbyl vám z Vánoc kapr? Zužitkujte ho na pomazánku.

Zelňačka s kaprem a houbami

Uvařte si zelňačku s kaprem a houbami, která vás zahřeje.

Zobrazit více

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.