Kapr s ořechovou krustou a medem

49 hodnocení (4,5)

Vyzkoušejte tento skvělý recept na kapra se salátem.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 40 min

bez chladnutí brambor

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Na salát:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    713 KCal

    32 %

    30 %

  • Energie

    2983 KJ

    32 %

    30 %

  • Sacharidy

    48,9 g

    56 %

    49 %

  • Vláknina

    6,2 g

    21 %

    21 %

  • Bílkoviny

    41,4 g

    66 %

    61 %

  • Tuky

    37,7 g

    58 %

    54 %

  • nasycené

    5,4 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Vlašské ořechy nasypeme do misky. Přidáme med, 4 lžíce olivového oleje, najemno nastrouhanou citronovou kůru a promícháme.
  2. Porce kapra osolíme, opepříme a dáme na plech vyložený pečicím papírem. Potom vše přelijeme medovou zálivkou s ořechy a pečeme při 170°C asi 10 minut.
  3. Brambory uvaříme ve slupce doměkka, necháme zchladnout, oloupeme, nakrájíme na plátky a dáme do mísy. Přidáme nakrájenou cibuli, kyselé okurky, hořčici, med a olej.
  4. Nakonec dochutíme solí, pepřem, vinným octem, promícháme a ozdobíme čerstvou petrželkou. Salát podáváme s kaprem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Smažený kapr s odlehčeným bramborovým salátem – Tradiční štědrovečerní klasika v moderním podání

Tradiční pokrm, který nesmí na Štědrý večer chybět.

Dušený kapr a bramborový salát s fazolkami

Ozvláštněte letos tradiční štědrovečerní večeři s tímto receptem.

Tradiční vánoční kapr na pivem s rozinkami – Recept na černou omáčku s perníkem a ořechy

Inspirujte se receptem na vylepšenou štědrovečerní večeři.

Pikantní salát z kapra

Zbyl vám z Vánoc kapr? Zužitkujte ho na pomazánku.

Zelňačka s kaprem a houbami

Uvařte si zelňačku s kaprem a houbami, která vás zahřeje.

Zobrazit více

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.