Kapr s jablky
Pokud máte rádi kombinaci sladkých a slaných chutí, tak vás tento recept nezklame.
Stupeň obtížnosti
Střední
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
339 KCal
15 %
14 %
-
Energie
1417 KJ
15 %
14 %
-
Sacharidy
12,5 g
14 %
13 %
-
Vláknina
4,6 g
15 %
15 %
-
Bílkoviny
32,8 g
52 %
48 %
-
Tuky
16,5 g
25 %
24 %
-
nasycené
5,8 g
-
trans-mastné
0,1 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Kapra očistíme a nakrájíme na menší filety. V misce smícháme hladkou mouku s mletou paprikou a solí a kapra v ní obalíme.
- Kořenovou zeleninu očistíme a nakrájíme na menší kostičky, cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Všechnu zeleninu dáme do pekáčku a poklademe kousky másla.
- Na zeleninu položíme obaleného kapra a obložíme ho na měsíčky nakrájenými jablky.
- Pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 20 minut. Hotového kapra podáváme s vařenými bramborami a zdobíme koprem.
