Ingredience
Postup
- Červené cibule oloupeme a nakrájíme na měsíčky, ze snítek bylinek otrháme lístky, cibulky nakrájíme na menší kousky. Kapra z obou stran dobře osolíme, okmínujeme a opepříme.
- Do středu papiloty dáme 3 množství hlívy, většinu červené cibule i cibulek a posypeme bylinkami. Navrch položíme kapra, poklademe nakrájeným máslem, zbylou hlívou a cibulí.
- Papír přeložíme v polovině a kraje pomažeme bílkem a malými sklady uzavřeme. Pro jistotu pomažeme papír bílkem i z vrchu.
- Pečeme v troubě vyhřáté na 180°C asi 20 minut. Hotového kapra v papilotě vyjmeme z trouby a vrch papíru prostřihneme nůžkami. Kapra můžeme podávat s pečivem či vařenými brambory.
