Ingredience
Postup
- Kapra omyjeme, stáhneme kůži, vykostíme ho a nakrájíme na kousky široké asi 1,5 cm. Kousky masa osolíme, obalíme v mouce a vždy mezi dva kousky vložíme plátek ementálu. Každou porci zabalíme do plátku anglické slaniny a upevníme párátkem.
- Kousky kapra naskládáme do pekáčku a přelijeme olejem. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 180 °C asi 15 minut. Podáváme s vařenými bramborami a zdobíme citronem a koprem.

















