Kapr pečený s ementálem

134 hodnocení (4,4)

Vyzkoušejte náš recept na pečeného kapra. Doporučujeme ho podávat s vařenými bramborami.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 40 min

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    492 KCal

    22 %

    21 %

  • Energie

    2060 KJ

    22 %

    21 %

  • Sacharidy

    11,4 g

    13 %

    11 %

  • Vláknina

    0,7 g

    2 %

    2 %

  • Bílkoviny

    37,7 g

    60 %

    55 %

  • Tuky

    32,8 g

    50 %

    47 %

  • nasycené

    8,3 g

  • trans-mastné

    0,2 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Kapra omyjeme, stáhneme kůži, vykostíme ho a nakrájíme na kousky široké asi 1,5 cm. Kousky masa osolíme, obalíme v mouce a vždy mezi dva kousky vložíme plátek ementálu. Každou porci zabalíme do plátku anglické slaniny a upevníme párátkem.
  2. Kousky kapra naskládáme do pekáčku a přelijeme olejem. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 180 °C asi 15 minut. Podáváme s vařenými bramborami a zdobíme citronem a koprem.

Podobné recepty

Smažený kapr s odlehčeným bramborovým salátem – Tradiční štědrovečerní klasika v moderním podání

Odlehčete svou štědrovečerní tabuli moderní verzí bramborového salátu, ve kterém majonézu nahrazuje...

Dušený kapr a bramborový salát s fazolkami

Ozvláštněte letos tradiční štědrovečerní večeři s tímto receptem.

Tradiční vánoční kapr na pivem s rozinkami – Recept na černou omáčku s perníkem a ořechy

Tato propracovaná variace kombinuje pečení ryby v troubě s bohatou omáčkou provoněnou rumem a...

Pikantní salát z kapra

Zbyl vám z Vánoc kapr? Zužitkujte ho na pomazánku.

Zelňačka s kaprem a houbami

Uvařte si zelňačku s kaprem a houbami, která vás zahřeje.

Zobrazit více
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×