Ingredience
Postup
- Porce kapra omyjeme a osušíme. Rozetřeme česnek se solí a potřeme jím připravené porce. Mouku smícháme se zázvorem a v ní kapra obalíme. Kapra omočíme v rozdělaném vejci a potom obalíme strouhankou.
- Každou takto připravenou porci zabalíme zvlášE do alobalu a pečeme asi 20 minut v předehřáté troubě. Při pečení balíčky obracíme. Hotového kapra podáváme s lehkým bramborovým salátem.

















