Kapr na sardeli

48 hodnocení (4,4)

Výborný recept na kapra.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 45 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    1942 KCal

    88 %

    81 %

  • Energie

    8125 KJ

    88 %

    81 %

  • Sacharidy

    15,2 g

    17 %

    15 %

  • Vláknina

    0,3 g

    1 %

    1 %

  • Bílkoviny

    243,4 g

    386 %

    358 %

  • Tuky

    99,3 g

    153 %

    142 %

  • nasycené

    27,9 g

  • trans-mastné

    0,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Jednotlivé kousky kapra omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Každou porci na nejvyšším místě (u kosti) nařízneme a do zářezu vložíme plátek citronu. Maso pak potřeme sardelovou pastou. Použijeme-li víc pasty, nemusíme rybu ani solit.
  2. Kapra naskládáme do pekáčku potřenou stranou nahoru a obložíme ho hoblinkami másla. Zalijeme bílým vínem a dáme péct do trouby vyhřáté asi na 180 °C. Během pečení přeléváme výpekem. Po 25 minutách by měl být kapr hotový.
  3. Kapra podáváme posypaného nasekanou kudrnkou s čerstvým plátkem citronu.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Smažený kapr s odlehčeným bramborovým salátem – Tradiční štědrovečerní klasika v moderním podání

Tradiční pokrm, který nesmí na Štědrý večer chybět.

Dušený kapr a bramborový salát s fazolkami

Ozvláštněte letos tradiční štědrovečerní večeři s tímto receptem.

Tradiční vánoční kapr na pivem s rozinkami – Recept na černou omáčku s perníkem a ořechy

Inspirujte se receptem na vylepšenou štědrovečerní večeři.

Pikantní salát z kapra

Zbyl vám z Vánoc kapr? Zužitkujte ho na pomazánku.

Zelňačka s kaprem a houbami

Uvařte si zelňačku s kaprem a houbami, která vás zahřeje.

Zobrazit více

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.