Kapr na pěti kořeních a zelenině

23 hodnocení (4,5)

Kapří maso si každý spojí s Vánoci.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 35 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    118 KCal

    5 %

    5 %

  • Energie

    493 KJ

    5 %

    5 %

  • Sacharidy

    6,7 g

    8 %

    7 %

  • Vláknina

    4,1 g

    14 %

    14 %

  • Bílkoviny

    11,9 g

    19 %

    17 %

  • Tuky

    3,5 g

    5 %

    5 %

  • nasycené

    0,9 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Očištěné filety z kapra osolíme a potřeme směsí koření. Rozložíme je do pekáčku vymaštěného olejem a v troubě při 190 °C pečeme asi 30 minut.
  2. Mrkev s pórkem očistíme a nakrájíme na tenké nudličky. Zázvor oloupeme, nastrouháme a vymačkáme z něj šťávu.
  3. Mrkev, pórek a hrášek vložíme do misky. Zeleninu pokapeme zázvorovou šťávou, zalijeme sójovou omáčkou, vínem a promícháme.
  4. Ve woku rozpálíme olej a zeleninovou směs na něm orestujeme. Dle chuti ji dosolíme a opepříme. Pečeného kapra podáváme se zeleninou a vařenou neloupanou rýží.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Smažený kapr s odlehčeným bramborovým salátem – Tradiční štědrovečerní klasika v moderním podání

Tradiční pokrm, který nesmí na Štědrý večer chybět.

Dušený kapr a bramborový salát s fazolkami

Ozvláštněte letos tradiční štědrovečerní večeři s tímto receptem.

Tradiční vánoční kapr na pivem s rozinkami – Recept na černou omáčku s perníkem a ořechy

Inspirujte se receptem na vylepšenou štědrovečerní večeři.

Pikantní salát z kapra

Zbyl vám z Vánoc kapr? Zužitkujte ho na pomazánku.

Zelňačka s kaprem a houbami

Uvařte si zelňačku s kaprem a houbami, která vás zahřeje.

Zobrazit více

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.