Ingredience
Postup
- Porce kapra osolíme, obalíme v mouce a zavineme do většího plátku slaniny. Takto upravené porce vložíme do zapékací misky, kterou jsme vyložili zbytkem slaniny a pokladli houbami nakrájenými na kusy.
- Dáme péci do předehřáté trouby. Po deseti minutách mírně podlijeme a dusíme ještě 5 minut. Nyní porce zasypeme strouhaným sýrem a prudce dozlatova zapečeme.
- Ihned podáváme.

















