Ingredience
Postup
- Kančí maso očistíme a nakrájíme na malé kousky. Osolíme je a opepříme.
- Těstoviny vložíme do vroucí osolené vody a uvaříme doměkka. Scedíme je, propláchneme pod tekoucí vodou, necháme okapat a promícháme s jednou lžící oleje.
- Kousky masa opečeme ze všech stran na zbylém oleji, přidáme očištěný na kousky natrhaný špenát, prolisovaný česnek, rozmarýn a houby. Vše orestujeme, přidáme těstoviny a zalijeme vínem. Dochutíme vegetou, drceným pepřem a už jen prohřejeme.
