Ingredience
Postup
- Nivu a tavený sýr dáme do mixéru a dobře promícháme na tuhou jemnou hmotu. Vytvarujeme osm kuliček o velikosti asi 2 cm a uschováme v chladu.
- Lupínky mandlí opečeme na suché pánvi dozlatova, necháme vychladnout a nasekáme. Najemno nasekanou petrželku dáme do mističky a obalíme v ní polovinu kuliček. Zbylé kuličky obalíme v paprice. Nakonec všechny kuličky obalíme do mandlových lupínků.
- Změklé máslo utřeme se stroužkem česneku a solí. Z plátků chleba vykrájíme kolečka o průměru asi 3 cm a slabě je potřeme ochuceným máslem. Na každé kolečko položíme kousek salátu (na polovinu červený a na zbytek zelený salát).
- Plátky anglické slaniny přepůlíme a stočíme do roliček, u kterých opečeme okraje. Položíme je na salát a dáme na ně sýrové kuličky. Paprikové na zelený salát a bylinkové na červený a připevníme je párátkem.
